الشواء DIY

الشواء ليس مجرد جهاز لقلي اللحوم على المحك ، بل هو سمة لا غنى عنها للراحة الثقافية على موقعك. لا يمكنك قلي اللحم عليها فحسب ، بل يمكنك أيضًا إعداد أطباق أخرى. منتجات الدخان ، حساء السمك المسلوق ، والخضروات المخبوزة ، إلخ. ستعمل مثل هذه البنية كزينة إضافية للموقع بأكمله ، لذلك يجب أن تتناول تطوير المشروع بشكل كامل ومدروس.

اختيار مكان للشواء

عند اختيار مكان لبناء الموقد ، يجب أن يُفهم أن اللحم لن يُشوى هنا فقط. يجب أن يكون هناك منطقة راحة حولها. بالقرب منه يمكنك الجلوس على كراسي التشمس ، وطاولة. الجلوس مع الأصدقاء على كوب من مشروب رغوي الجليد الباردة. لا يبدو أن خططك تشمل بناء الشواء ، الذي لا يجلب استخدامه الراحة. عند اختيار موقع للنحاس في المستقبل ، يجب مراعاة بعض القواعد:

  • يجب أن تكون الشواء بجوار مكان الراحة ؛
  • يجب أن يكون هناك أرض مستوية ومعدّة خصيصًا ؛
  • يجب أن يكون لديك مقاربة جيدة للجهاز ، إن لم يكن ذلك ممكنًا ؛
  • يجب أن يكون هناك ماء قريب ؛
  • بحاجة إلى حماية ضد هطول الأمطار ؛
  • يجب أن يكون البناء بعيدا عن المزارع الثقافية.

عند اختيار مكان ما ، يجب أن تأخذ في الاعتبار اتجاه الريح.

مهم! نظرًا لأن الشواء في الشوارع يمثل مصدرًا لخطر الحرائق ، فينبغي أن يكون موقعه بعيدًا عن المباني ، وكذلك عن منطقة وقوف السيارات.

تصميم شواية من الطوب: الأنواع والمخططات

أن تأمر ببناء حفلة شواء في سكن صيفي ليس بالأرخص. ومع ذلك ، إذا نمت الأيدي من المكان الصحيح وكانت هناك بعض الخبرة على الأقل في العمل بالطوب ، فمن الممكن بناء شواء بسيط بمفردك. يجب أن تكون العناصر الضرورية متوقعة مسبقًا. يجدر التفكير في الدخان ، الشواية ، المرجل قبل وضع الطوب الأول. هناك الكثير من الرسومات المختلفة على الإنترنت.

تحذير! التصميم هو لحظة حاسمة. العديد من عشاق الترفيه في الهواء الطلق ، وجمع الشواء ، لا تستخدم الرسومات على الإطلاق. تصميم نتائج مناسبة فقط لزراعة الزهور في ذلك. بالطبع ، نتيجة جيدة ، لكن المعنى كان مختلفًا. عند اختيار مشروع ، ابدأ من أبعاد الهيكل المستقبلي ، وسيؤثر حجم الموقع أيضًا على هذا. صمم حجم صندوق النار بناءً على كمية الطعام التي تخطط لطهيها في نفس الوقت.

طول صندوق الاحتراق 100 سم. هذا الطول يكفي لعشرة أسياخ. في العرض - ما يكفي 62 سم. يجب أن تكون منصة القلي أعلى قليلاً من حزام الشخص الذي سيكون الكباب الرئيسي. نظرًا لأن الموقد الثابت عبارة عن زخرفة للموقع ، فلا تنسَ مراعاة ذلك عند تصميم هيكل واختيار مكان للتثبيت. اضبط الجانب الخلفي بحيث لا يكون مرئيًا أو مزخرفًا ، لكن لا تنسَ السلامة من الحرائق.

DIY الشواء بسيط

الأساس هو الأساس لأي هيكل. حتى هذا التصميم الصغير مثل الموقد أدناه يتطلب دعمًا جيدًا. شئنا أم أبينا ، سوف تحتاج إلى سكب الأساس. يمكن أن يكون الشريط أو البلاط. من الطبيعي أن يكون الموقد أكثر موثوقية ، حيث لا تخشى الصقيع في فصل الشتاء منه ، مما يعني أن الهيكل لن يعاني.

يجب أن يتجاوز أساس الموقد أبعاده بنحو 15 سم. الخطوة الأولى هي إزالة العشب. إذا دعت الحاجة ، يتم عمل حفرة صغيرة بعمق 15 سم ، مغطاة بالركام والصدم. إذا كان ذلك ممكنًا ، فمن الأفضل لهذه الأغراض استخدام صفيحة الاهتزاز.

حسب نوع الأساس المختار ، يتم تجميع القوالب. لكي لا نفكر في القوة - من الأفضل أن تقوم بتأسيس الأساس. يمكنك استخدام قضبان لهذا الغرض. ملموسة للمؤسسة - M200.

إذا كانت درجة حرارة الهواء جارية ، في حين أن درجة حرارة الهواء تزيد عن عشرين درجة تقريبًا ، ثم بعد أسبوع من صب الأساس ، يمكنك الاستمرار في العمل. وبحلول هذا الوقت ، تصل قوة الخرسانة إلى حوالي 50٪.

لقد حان الوقت لوضع العزل. أولاً ، نحن نضع مواد التسقيف أو غيرها من أنواع العزل المائي. الغطاء العلوي مع تكوين تسرب المياه السائل. الآن يمكنك البدء في وضع الطوب.

تصميم شواء الشوارع بسيط للغاية ، حتى لو لم تكن هناك تجربة ، سيكون من السهل طيه. ظاهريا ، وهي مصنوعة في شكل حرف "P". يتكون من جزأين - الموقد نفسه وطاولة قريبة. التصميم سهل لإجراء التغييرات. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة قسم إضافي ، يمكن تغيير العرض بسهولة ، ويمكن أيضًا تعديل العمق. إذا كنت تخطط لطهي الكثير من الشواء ، يمكنك وضع اثنين من الحواف تحت رف الأسلاك.

الأحجام القياسية هي كما يلي:

  • في العرض - 180 سم ؛
  • في العمق - 90 سم ؛
  • في الارتفاع - 100 سم.

لشواية البناء ، ليس فقط شوموت ، ولكن أيضا لبنة صلبة مناسبة. في المجموع ، سوف تكون هناك حاجة 202 قطعة.

وضعت الجزء السفلي بها باستخدام خليط من الاسمنت والرمل. يجب أن تكون النسب واحدة من كل ثلاثة. يمكنك إضافة جزء واحد من الجير. فوق الصف الخامس سيكون هناك بالفعل التدفئة. هنا ، بدلا من الاسمنت والطين والرمل تستخدم. يجب أن يشبه الحل النهائي القشدة الحامضة. ليس فقط واحد في المتجر ، ولكن القشدة الحامضة محلية الصنع العادية.

للحصول على بناء سلس تحتاج إلى سحب الحبل ووضعه عليه. في الوقت نفسه ، لا تنس التحقق من الصفوف فقط ، ولكن أيضًا كل الطوب باستخدام مستوى المبنى. يتم فحص عمودي الصفوف باستخدام خط ساقطة. يمكن شراؤها جاهزة ، ويمكنك أن تفعل ذلك بنفسك. خط راسيا هو حبل عادي مع وزن مرتبطة في النهاية. يمكن التحقق من دقة البناء العمودي حسب المستوى ، ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن لديها خطأ.

مخطط الطلب لهذا البناء أساسي ولن يسبب أسئلة. إذا لم يكن هناك هطول ، يجب الاحتفاظ بالنحاس لمدة أربعة أيام ، وبعد ذلك يمكنك إشعال النار فيه. يجب تسخين اليوم الثاني بعناية. لوضع الحطب رقيقة. وبعد ذلك يمكنك تقلى الكباب.

ما هي ميزة بناء الشواء في شرفة المراقبة: تعليمات خطوة بخطوة

إذا كنت ترغب في وضع شواية من الطوب داخل الشرفة ، فإن الخيار الموضح أعلاه غير مناسب ، لأن التصميم سيكون مصدر دخان في الغرفة. هنا مطلوب نهج مختلف ، وهو تصميم مع أنبوب للرسم. وعلى الرغم من أنه من الصعب عليك طوي مثل هذا الشواء ، إلا أنه يمكنك التعامل معه. فكر في أمر بسيط إلى حد ما ، يمكنك التعامل معه بنفسك ، دون جذب قوى غريبة.

متوسط ​​حجم البناء:

  • العرض 150 سم ؛
  • عمق 75 سم ؛
  • الارتفاع الكلي 217.5 سم (بدون أنبوب).

يمكن وضع الجزء البارد بالطوب الخزفي. يجب وضع منطقة الفرن بالطوب الناري.

حتى الصف الحادي عشر ، يتم استخدام مزيج من الاسمنت والرمل ، ثم الطين والرمل. يجب ألا يزيد سمكها عن سبعة ملليمترات. هذا مهم.

يتضمن التصميم ثلاث مقصورات حيث يمكنك تكديس الحطب أو الفحم أو الوقود الآخر. تبدأ منطقة الفرن من الصف الثاني عشر. هذا مكان للنار ، وتركيب شبكات ورفوف للأسياخ.

نظرًا لأن هذا التصميم له ترتيب أكثر تعقيدًا ، فمن الضروري توضيح الموقف. يتم وضع الصف الأول في الطابق الأرضي من شرفة المراقبة.

يجب أن يكون أربعة صفوف خلع الملابس. سيكون هذا مكانًا للحطب. في أعلى الصف الخامس توجد ثلاثة شرائط معدنية. يجب أن يكون سمكها ثلاثة ملليمترات وعرضها خمسون ملليمتر. يتم وضع الصف السادس من الطوب عليها. نحن تثبيت كل من السادس والسابع بدقة وفقا لهذا المخطط.

ابتداءً من الصف الثامن ، نضع كاميرات لمختلف أنواع التافه. يجب رصد طبقات بعناية. ليس عليهم مطابقة الصفوف السابقة. هذا يحقق قوة البناء. حيث تتطلب الدائرة ، يجب قطع الطوب. ليس فقط نصفي ، ولكن أيضا يتم استخدام الأجزاء الرابعة.

لا يحتوي الجدار الحادي عشر على جدار ، لكن من الضروري مرة أخرى وضع شرائح معدنية عليه. سيكون الصف الثاني عشر أكبر قليلاً من البقية. الجدار الخلفي هو نفس الجدار السابق ، وسوف يبرز أمامه ثلاثة سنتيمترات.

الصف الثالث عشر مستمر. سيتم وضع عموم التحميص على ذلك.

بعد أن وصلت إلى الصف الثاني والعشرين ، ابدأ باستخدام طوب النار. سيكون هناك بالفعل جدار أمامي لأنبوب العادم الدخان ، وسوف تحتاج إلى زاوية. سيكون هذا الصف أكبر من الآخر في الحجم: أمام الطوب تبرز ثلاثة سنتيمترات فوق الزاوية. على نطاق أوسع ، ثم الحد تدريجيا. مع كل صف هناك انخفاض في قناة الدخان. بدءا من الصف الثلاثين ، ونحن تشكيل الأنابيب. يجب أن ترفع فوق السطح لا يقل عن نصف متر. نصب الأنبوب ، قم بالتبديل بين الصفين الحادي والثلاثين والحادي والثلاثين.

خيارات لمعدات الشواء بسيطة

إذا كانت هناك رغبة في استكمال التصميم بعناصر أخرى ، فأنت بحاجة إلى إعداد الرسومات اللازمة. أي عنصر إضافي يعقد المشروع ، وبالتالي لا يمكن استبعاد الأخطاء. في معظم الأحيان في التصاميم هناك طاولات القطع ، ومكان للغسيل ، موقد.

طاولة القطع

أضف طاولة قطع لتصميم الشواية ، بكل بساطة:

  • لهذا تحتاج إلى إطالة الجدار الخلفي - تعقيد الملابس مع رف مركزي ؛
  • ويكمل التصميم بجدار آخر ؛
  • يتم وضع كونترتوب على هذا الجدار.

يمكنك وضع طاولة القطع على أي من الجانبين ، الشيء الرئيسي هو أن تكون مريحة.

لوحة الطبخ

بالإضافة إلى الشواء ، تحتاج أحيانًا إلى طهي أطباق أخرى تتطلب استخدام الأواني أو المقالي. هناك حاجة لإضافة سطح قلي للهيكل.

يمكن تحقيق ذلك باستخدام الخطوات التالية:

  • الهيكل ، بدءا من الصف السفلي ، ويطيل ؛
  • يتم تشييد جدار به فتحة للفرن ؛
  • يكمل الفرن حلقات من الحديد الزهر ، والتي تتيح لك ضبط التدفئة.

غسل

التصميم سوف يكمل الحوض. يمكنك إحضار أنبوب ماء إليه ، أو يمكنك ببساطة تركيب خزان مياه.

يؤدي إحضار الأنبوب إلى الحوض إلى تعقيد العملية ، حيث سيتطلب ذلك تصريفًا كاملاً في فصل الشتاء والحفاظ على النظام.

عند العمل في منطقة الشواء ، فإن الشيء الرئيسي هو التحلي بالصبر ، واليقظة وإظهار الخيال. يمكنك دائمًا التوصل إلى شيء خاص بك وبناءه ، وهو ما لن يمتلكه أي شخص آخر بالتأكيد.

شاهد الفيديو: HOW TO BUILD A BARREL BBQSMOKER PART 1 (ديسمبر 2019).

Loading...

ترك تعليقك