هل موقد الحث ضار بالصحة؟

تم تجهيز المطابخ الحديثة بشكل متزايد بأجهزة الطهي التعريفي ، والتي تتميز بميزة على أنواع المواقد الأخرى. هذا مظهر خارجي جذاب ، وسرعة الطهي ، والقدرة على تثبيته على أي سطح.
موقد الحث يناسب في أي تصميم مطبخ. ومع ذلك ، تشعر الكثير من ربات البيوت بالقلق إزاء سلامة الطهي بطريقة غير عادية. هذا ليس مستغربا ، لأن كل شيء جديد عادة لا يسبب الاهتمام فقط ، ولكن أيضا الحذر. لذلك ، يجدر فهم مبادئ تشغيل الجهاز من أجل التوصل بشكل مستقل إلى استنتاج حول سلامة استخدامه.

الجهاز ومبدأ تشغيل الموقد

في الواقع ، فإن طريقة التسخين التعريفي أبعد ما تكون عن الجديدة وقد استخدمت منذ فترة طويلة في الصناعة. الآن أصبحت هذه الطريقة متاحة لكل ربة منزل. تحت كل موقد لهذا السطح المسطح يوجد محث من القطر المطلوب ، وهو عنصر توليد. يطبق تيار متناوب على الملف ، مع مساعدة ينشأ فيها مجال مغناطيسي ، مما يؤدي إلى تسخين الجزء السفلي من الأطباق. لذلك ، لهذا النوع من الأطباق ، يتم استخدام أطباق خاصة من السبائك المغناطيسية. هو الأكثر فعالية في تحويل التيارات المغناطيسية إلى حرارة.

تحذير! يستخدم مبدأ الحث الكهرومغناطيسي في آليات معظم الأجهزة الكهربائية ، والتي اعتاد الجميع عليها منذ فترة طويلة ولا أحد يثير قضية الضرر. هذه هي أجهزة الكمبيوتر وأجهزة التلفزيون وأفران الميكروويف والثلاجات ، وكذلك مشعات كهربائية.

ما يمكن أن يكون ضارا

يمكن أن يكون سطح الحث الكهربائي ضارًا فقط إذا كان لدى الشخص جهاز تنظيم ضربات القلب أو مزيل الرجفان أو جهاز مشابه يمكنه التفاعل مع الموجات المغناطيسية.

أساطير عن الأذى

في عام 2002 ، نشر علماء يابانيون مقالًا حول مخاطر الأفران عالية التردد ، الأمر الذي أثار جزع الجمهور. ومع ذلك ، فإن بيان المركز الفيدرالي السويسري للصحة ، الذي تلاه في عام 2006 ، دحض مخاوف الزملاء اليابانيين. البحث من قبل العلماء السويسريين يبرر طباخات التعريفي. وفقًا للعلماء ، فإن السلامة الكاملة مضمونة ، فمن الضروري فقط الامتثال لجميع الشروط للتشغيل السليم لهذا الجهاز.

كيفية حماية وتقليل الضرر

من أجل حماية نفسك قدر الإمكان وعدم التعرض لتأثيرات كهرومغناطيسية قوية ، تحتاج إلى شراء أطباق خاصة من القطر المطلوب.

والحقيقة هي أنه عندما يملأ الجزء السفلي من المقلاة أو المقلاة بالكامل مساحة الموقد ، فإن الدوامة تتدفق بين الموقد وأسفل أدوات الطهي تلغي بعضها البعض ، دون إعطاء الكثير من الإشعاع ، الأمر الذي يخشاه الجميع.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب مراقبة مسافة آمنة بين الجسم والموقد ، والتي يجب أن تكون على الأقل 30 سم. وبالتأكيد لا يجب أن تلمس معدتك بطاولة مع تثبيت الجهاز.

إشعار: يمكن أن يتعرض الأشخاص الذين يعانون من أجهزة ضبط نبضات القلب أو الأجهزة الأخرى للأذى ليس فقط عن طريق موقد كهربائي التعريفي ، ولكن أيضًا عن طريق أي جهاز كهربائي آخر مع مبدأ التشغيل التعريفي. حول هذا ، كقاعدة عامة ، يتم تحذير المرضى من قبل الطبيب المعالج.

في الواقع ، فإن الضرر الناتج عن أفران الحث هو نفسه من أي جهاز كهربائي آخر ، لكننا لن نتوقف عن استخدامه. من غير المرجح أن يوافق أي شخص على التحول إلى الحطب والشموع في عصرنا. لذلك ، يمكن لربات البيوت النوم بهدوء ، وفي الصباح يتم تشغيل جهاز المعجزة هذا والاستمتاع براحته. ولكي تتجاهل أفكار التأثيرات الضارة تمامًا ، قم بتزيين المطبخ بأزهار نضرة في أوعية تمتص جميع الأمواج غير الضرورية وتشعر في نفس الوقت بشعور رائع.