تسميات الأجهزة المنزلية ، كما قد يبدو في بعض الأحيان ، ليس لها حدود. في كل مطبخ تقريبًا ، يمكنك العثور على مزيج ، وخلاطات ، وبالطبع ميكروويف.
لن يجادل أحد بحقيقة أنه من الجيد للتدفئة وإزالة الجليد وطهي الأطباق البسيطة. لكن حتى الآن ، لا يمكن للخبراء الإجابة بشكل لا لبس فيه على سؤال بسيط - ما مدى ضرره. الشيء هو أن الإشعاع عالي التردد معترف به رسميًا على أنه ضار بصحة الإنسان. على عكس فرن الميكروويف ، لا يحمل الفرن الكهربائي التقليدي أي تهديدات خفية.
الفرن الكهربائي هو في الأساس فرن منخفض. إنه يعمل من خلال شبكة إمدادات الطاقة من 220 فولت ، وأبعادها تسمح لك بوضعها في أي مكان.
المعلمات الرئيسية لاختيار الفرن الكهربائي
يشبه الفرن الكهربائي في شكله الميكروويف ، لكن نطاق وظائفه أوسع بكثير. في الواقع ، يمكن أن يحل محل الفرن الموجود في الموقد. أي أنه في هذا الفرن يمكنك طهي كل ما تفعله ربات البيوت في الفرن.
هام! الأفران الكهربائية غير ضارة لجسم الإنسان ، حيث يتم توفير التدفئة بواسطة عناصر التدفئة.
حجم غرفة الطهي
إذا كان المستهلك يخطط لاستخدام هذا الجهاز لتسخين الطعام وطهي الأطباق البسيطة ، ثم الفرن مع الكاميرا مع حجم 10 لترات. ولكن إذا كان سيعمل باستمرار ، فيمكن اعتبار الحجم الأمثل من 20 إلى 30 لتر. إذا كانت العائلة كبيرة ، فمن المنطقي أن تفكر في فرن بحجم 40 لترا. في ذلك يمكنك طهي الطعام لخمسة أو ستة أسر في وقت واحد.
قوة
يرتبط استهلاك الطاقة بشكل مباشر بحجم الفرن. أي أنه كلما كان الحجم أكبر ، كلما زاد استهلاك الفرن للطاقة. تستهلك المواقد الصغيرة 650 واط ، 2200 واط كبيرة ، على التوالي.
عدد من عناصر التدفئة
في السوق ، يمكنك العثور على أفران تحتوي على عدد مختلف من عناصر التدفئة. هناك تصاميم لها عنصر تسخين واحد. هذا هو ما يسمى خيار الميزانية ، وغالبا ما تستخدم هذه الأفران للتدفئة والخبز. تتيح لك النماذج ، التي تحتوي على عنصرين للتسخين أعلى وأسفل ، استخدامه بأقصى قدر من الكفاءة ، كما يرتفع السعر أيضًا.
ترموستات
يتضمن التسليم أيضًا جهازًا مثل منظم الحرارة. مع ذلك ، يتم تحديد درجة حرارة الطهي. الحقيقة هي أنه في مثل هذه الأفران ، لا توجد إمكانية لضبط درجة حرارة التسخين "بالعين". التعديل هو خطوة بخطوة. جميع الأفران المنتجة لها الخاصية التالية - في حالة عدم وجود ترموستات ، سوف يوفر الفرن تسخين يصل إلى 180 درجة.
مؤقت
هذا هو الجهاز الذي يوفر قدرًا معينًا من الراحة لعملية الطهي. من خلال تشغيل هذا الجهاز وضبطه لفترة زمنية معينة ، يمكنك التأكد من أنه بعد مرور هذه الفترة ، سيتم إيقاف تشغيل الفرن وسيتم إعطاء إشارة صوت مناسبة.
الحمل الحراري
تم تجهيز بعض نماذج الأفران الكهربائية بنظام الهواء القسري. هذا هو الخيار الأكثر إثارة للجدل. الحقيقة هي أن الطهي تحت ضغط الهواء الساخن أقل فعالية من تحت تأثير الحرارة المشعة بواسطة عناصر التسخين المثبتة.
إزالة الجليد
هناك نماذج مع خيار مدمج يسمح لك بإزالة الجليد بسرعة أو غيرها من الأطعمة المجمدة. من المهم عدم تعريض المنتج بشكل مفرط وعدم إفساده عن طريق المعالجة الحرارية المفرطة.
اكتمال الأفران الكهربائية
تتضمن مجموعة الفرن النموذجية المكونات التالية:
- صينية.
- مصبغة،
- طبق الخبز.
- ورقة الخبز ، بالمناسبة ، قد يكون هناك عدة.
إذا تم توفير فرن مشواة في الفرن ، فيجب أن يكون مزودًا بأسياخ وأجهزة أخرى.
ما هو فرن كهربائي فراغ
هذا جهاز جديد مصمم للطهي في أكياس يتم ضخ الهواء منها. يستخدم هذا النوع من الطهي على نطاق واسع في دول الاتحاد الأوروبي.
واحدة من المزايا الرئيسية لهذه التكنولوجيا هي الحفاظ على هياكل وعصائر المنتجات. لذلك ، فإن اللحوم المطبوخة في مثل هذا الفرن سيكون لها طعم دقيق ولن تجف. تحتفظ الخضروات بجميع خصائصها الغذائية وبنيتها.
رعاية الموقد الكهربائي
يعتمد أداء هذا الجهاز على جودة الطلاء المطبق داخل وخارج الفرن.
بعد كل وجبة ، تحتاج إلى مسح الفرن جيدًا ، وإزالة آثار الدهون. لتنظيف الفرن ، يكفي استخدام المنظفات العادية. بالمناسبة ، جميع الشركات المصنعة تمنع استخدام المنتجات التي تحتوي على مواد جلخ.
استخدامها سيؤدي عاجلاً أو آجلاً إلى تلف الطلاء داخل الغرفة. يجب إجراء جميع عمليات الغسيل والتنظيف فقط على موقد تم تبريده وفصله عن مصدر التيار الكهربائي. يمكن وضع بعض الملحقات ، مثل الشواية ، مع غسالة الصحون.
توصيات لاختيار الفرن
قبل أن تشتري فرنًا ، يجب عليك تحديد مجموعة المهام التي ستحلها. إذا تم تثبيته في المنزل الريفي ، ولم يستخدم إلا في عطلات نهاية الأسبوع ، فمن المنطقي أن تفكر في موقد مع عنصر تسخين واحد ، سيتيح لك تسخين الطعام الذي أحضرته معك من المنزل. يمكن أن يتراوح حجمها بين 14 و 25 لترًا ، وهذا يكفي لعائلة مكونة من 4 أشخاص.
إذا كان ، في خطط المشتري ، تركيب فرن في مطبخ شقته واستخدامه المتواصل ، فمن المستحسن أن تفكر في شراء فرن مع مدافئين - واحد العلوي والسفلي ومجموعة مثالية من الخيارات - مؤقت ، ضبط درجة الحرارة ، إلخ.
بالطبع ، تلعب تكلفة الفرن الكهربائي دورًا مهمًا. تكلفة منتجات هذه الفئة من 2000 إلى 20،000 روبلولكن في الوقت نفسه ، فإن النماذج باهظة الثمن لديها العديد من الوظائف التي لن يتم استخدامها في كثير من الأحيان ، على سبيل المثال ، إزالة الجليد أو طبخ الكباب.
ومع ذلك ، إذا كان المستهلك يفكر في شراء فرن مع خيارات إضافية ، فيجب عليه أن يتذكر أنه كلما تم دمج المزيد من الوظائف في الفرن ، ارتفعت التكلفة وصعوبة الصيانة.
ميزات تشغيل الفرن الكهربائي
أيضا ، يستخدم المستخدمون باب الفرن كموقف. الباب ، على الأقل ، يمكن أن يتلف أو ينقلب. عند تشغيل الشبكة لأول مرة ، ستظهر الروائح الكريهة في المطبخ ، ولكن هذه الظاهرة يمكن التخلص منها. الرائحة تأتي من الشحوم المستخدمة لإعداد الفرن للنقل. لذلك ، يمكنك ضبط المؤقت لمدة نصف ساعة وبعد ذلك سيكون الموقد جاهزًا تمامًا للاستخدام ويسعدك بأطباق لذيذة وصحية.
سيكون الفيديو مفيدًا لك أيضًا:
ترك تعليقك