حقيبة برودة - رفيق شعبية من الناس نشطة وحيوية. إن رحلة إلى الغابة أو صيد الأسماك أو إلى إحدى ضواحي المدينة لن تخلو من وليمة أو وجبة خفيفة بسيطة. كيف تحفظ الطعام أثناء رحلة طويلة ، خاصة في الطقس الحار لسنوات؟ يعرف المسافرون ذوو الخبرة: سوف تساعد الحقيبة الأكثر برودة ، والتي تسمى أيضًا الحقيبة الحرارية ، وهي الحقيبة الحرارية.
سنفهم كيف تعمل وكيف تعمل وكيف يمكن الاعتماد عليها.
كيف هي حقيبة برودة
تتمثل المهمة الرئيسية للكيس الأكثر برودة في الحفاظ على درجة حرارة المنتجات على المدى الطويل. في أغلب الأحيان يتم استخدامه للحفاظ على الأطعمة المبردة خلال الموسم الحار ، ولكن يمكنه أيضًا إبقاء الأطباق المطبوخة ساخنة. لذلك ، سيكون أكثر دقة لمقارنتها مع الترمس.
جهاز
تمكنت الشركات المصنعة من الحفاظ على درجة الحرارة الأولية للمنتجات بسبب استخدام مواد خاصة للحاوية الداخلية:
- نايلون - لجدران وغطاء الحاوية ؛
- رغوة البولي ايثيلين أو رغوة البولي يوريثان - لوضع الحرارية.
هذه المواد لها خصائص العزل الحراري وتحمي محتويات الحاوية من التبريد أو التدفئة ، مع الحفاظ على درجة الحرارة الحالية.
ويهدف تصميم الحاوية أيضا إلى إنجاز المهمة الرئيسية. إنه ذو جدران مزدوجة ، وتملأ المساحة بينهما بلوحة حرارية خاصة.
في الداخل ، يتم تزيين حاوية تخزين الطعام عادة بنسيج صناعي خاص يسهل تنظيفه. والتصميم الخارجي للكيس مصنوع من أقمشة كثيفة (مثل النايلون والبوليستر ، إلخ).
مهم!تعتبر الأكياس الحرارية ذات جودة أعلى ، مصنوعة من الخارج من مادة مضادة للماء ، والتي لها أيضًا خصائص عاكسة.
إيجابيات وسلبيات
لقد مرت الأكياس الحرارية على اختبار الموثوقية للعديد من المشترين الذين يلاحظون بموضوعية مزايا وعيوب الأكياس الخاصة.
الأشياء الجيدة
- تسمح المواد المستخدمة في تصنيع الأكياس بالحرارة من مختلف الشركات المصنعة للحفاظ على درجة حرارة تتراوح من 7 إلى 12 ساعة.
- لتمديد مدة صلاحية المنتجات ، يمكن استخدام عناصر تبريد إضافية.
- العديد من أنواع الحقائب الأكثر برودة ملائمة للاكتناز. عندما لا تكون مليئة بالمنتجات ، يمكن طيها حتى لا تشغل مساحة كبيرة.
سلبيات
- الحاجة إلى تبريد أو تجميد الأطعمة قبل وضعها في كيس حراري.
- مدة الصلاحية قصيرة نسبيا.
- حجم صغير من الحاويات من أنواع معينة من الحقائب.
عناصر التبريد
من الممكن تمديد القدرة على الحفاظ على درجة حرارة المنتجات في كيس بارد باستخدام عناصر تبريد خاصة. هذه كتل بلاستيكية خاصة تمتلئ عادة بالجليد الجاف.
لجعل هذه الكتلة مع الثلج الجاف مفيدة ، يتم استخدامها فقط بعد التجميد الأولي. عند استخدام كيس حراري ، يذوب الجليد الجاف تدريجياً وفي نفس الوقت يمتص حرارة المنتجات. لذلك لا يسمح للهواء داخل الحاوية بالتسخين ، وتبقى المنتجات مبردة لفترة طويلة.
عند استخدام بطاريات التخزين البارد هذه ، يمكن أن يكون وقت التخزين في حقيبة التبريد أطول مرتين تقريبًا.
استخدام رقائق لحقيبة الحرارية
استخدام المواد التي تحتوي على رقائق يزيد من خصائص الجودة للكيس الحراري. يتم استخدام انعكاس احباط في مواد احباط خاصة. إذا كان السطح الداخلي للحاوية الغذائية مصنوعًا من مثل هذه المواد ، فهذا يزيد من خصائص العزل الحراري للكيس الحراري. لذلك ، يجب على الشركات المصنعة التي تهتم بجودة منتجاتها استخدام المواد المستندة إلى رقائق معدنية.
مهم!قبل التحميل ، لف جميع المنتجات بشكل فردي في رقائق. هذا سيبقيهم بارد لفترة أطول.
كيفية استخدام كيس برودة
سوف تحتفظ الحقيبة الأكثر برودة بصفاتها المفيدة وستستمر لفترة طويلة من خلال الموقف الصحيح والعناية الدقيقة. القواعد الأساسية للرعاية والاستخدام بسيطة.
التخزين والرعاية
- لا تفرط في الحقيبة. حتى لا تتلف السحابات ، قم بتحميلها بما يتوافق مع الحجم المحدد.
- تنظيف الحقيبة بعد كل استخدام. استخدم قطعة قماش مبللة أو قطعة قماش قطنية مبللة بالصابون والماء. عند استخدام محلول صابون ، تأكد من مسحه بشكل إضافي بقطعة قماش مبللة بالماء النظيف.
- إذا كانت تعليمات لنموذج معين لا تحظر الغسيل، والتنظيف البسيط لم يؤد إلى النتيجة المرجوة ، يمكنك غسل الكيس. من الأفضل القيام بذلك يدويًا. الغسيل في الغسالة مسموح به فقط في الوضع الحساس.
- السماح للكيس لتجف بشكل طبيعي.
كيفية إطالة الحفاظ الباردة
يساعد الاحتفاظ بالبرد داخل الكيس المبرد على الامتثال لقواعد التحميل التالية:
- ضع الأطعمة المجمدة مسبقًا في الكيس الحراري.
- حاول ملء حاوية الكيس بالكامل دون ترك مساحة فارغة. يمكن ملء المساحة المجانية المتاحة في حالة عدم وجود منتجات بمجرد زجاجة ماء.
- لا تفتح الحقيبة مفتوحة لفترة طويلة. كلما فتحت الحقيبة الأكثر برودة ، كلما تدفق الهواء الدافئ إلى الحاوية الداخلية ، وسيتم تقليل الوقت اللازم للحفاظ على البرد.
- توزيع عناصر التبريد داخل الكيس بالتساوي.
مهم! حاول وضع بطاريات البرد ليس فقط على طول جدران الكيس. يعتبر نقل المنتجات داخل الحاوية أكثر ملاءمة.
عناصر التبريد
يجب تجميد البطاريات الباردة قبل استخدامها بنفس طريقة الطعام. يتم وضعها في الثلاجة مسبقًا حتى تظل هناك لمدة 12 ساعة على الأقل ، إن أمكن ، تزيد من وقت التجميد.
استخدم ما لا يقل عن 4-5 بطاريات متوسطة الحجم ؛ ولن يؤدي عدد أصغر إلى إبقاء الهواء باردًا بالتساوي. بزيادة عدد عناصر التبريد بنسبة قليلة ، ستجعل الحقيبة الأكثر برودة أكثر كفاءة.
بعد استخدام الكيس ، لا تترك عنصر التبريد في الداخل. تحتاج إلى الحصول عليها ، وشطفها بالماء البارد ، ومسحها جافة ووضعها في الثلاجة مرة أخرى. هناك يمكنك تخزين البطاريات لفترة طويلة حتى الاستخدام التالي.
نصائح الاستخدام والحيل
نحن نقدم بعض النصائح حول استخدام حقيبة أكثر برودة. ستساعدك هذه النصائح في الحفاظ على سلامة طعامك وآمنة خلال الرحلات الطويلة.
- إذا لم يكن لديك أي عناصر تبريد خاصة في متناول اليد ، يمكنك صنعها بنفسك. للقيام بذلك ، ما عليك سوى ملء زجاجات بلاستيكية صغيرة (0.5 أو 1 لتر) بمحلول ملح مشبع جدًا ، ثم تجميدها. عناصر التبريد محلية الصنع ليست أقل شأنا في الخصائص من تلك التي تم شراؤها.
- حاول ، إن أمكن ، الاحتفاظ بالكيس في مكان بارد: داخل السيارة المكيفة ، وثقب في الأرض في مكان مظلل. هذا سوف يطيل الحفاظ على البرد داخل الكيس.
حاول المصنّعون أن يجعلوا حقيبة التبريد مفيدة ومريحة. الآن أنت تعرف كيف يتم ترتيب thermobag ، وكيفية استخدامها بشكل صحيح ، وسوف تكون قادرة على استخدام صفاته لفترة طويلة.
ترك تعليقك