كيفية استخدام صانع القهوة

هناك العديد من الطرق لصنع القهوة. يأتي جوهر صناعة القهوة في عملية التحضير ، ويجب سكبها بالماء المغلي الطازج ، لكن في أي حال يجب غليها.

• يمكنك صب القهوة المطحونة بالماء المغلي في فنجان.
• يمكنك استخدام آلة صنع القهوة لصنع القهوة ببساطة عن طريق تمرير تيار من الماء المغلي من خلال تقديم القهوة المطحونة.
• يمكنك استخدام طراز التكنولوجيا الفائقة مع مجموعة واسعة من الخيارات: التحكم في الحصن ، وتعديل الأجزاء ، وإعداد الكابتشينو ، وإمكانية صنع القهوة من البن المطحون أو المطحون ، وإيقاف التشغيل التلقائي ، وغير ذلك الكثير.

فيما يتعلق بالتصميم ، فإن الاختيار غير محدود أيضًا: من الآلات البسيطة إلى آلات صنع القهوة ذات التركيبات المذهبة. يعتمد الاختيار على مقدار ما تحب القهوة ، وعلى تفضيلات الذوق والقدرات المالية.

توضح المقالة الأنواع الأكثر شيوعًا من آلات صنع القهوة ، وتوفر إرشادات عامة لاستخدامها.

تحذير! بغض النظر عن نوع ماكينة القهوة ، يجب تنظيفها قبل الاستخدام لأول مرة. اغسل الأجزاء غير الملامسة للكهرباء. الأجزاء التي يتم فيها مسح الأسلاك وعنصر التسخين. ثم صب الماء في خزان المياه وبدء تشغيل آلة القهوة بدون مسحوق القهوة لمسح الأجزاء المخفية. من الأفضل تكرار إجراء بدء الخمول 2-3 مرات.

مهم! بغض النظر عن نوع ماكينة القهوة ، يوصى باستخدام الماء النقي. يمكن تصفيته ماء الصنبور أو المعبأة في زجاجات. سوف ماء الصنبور دون علاج تفسد طعم الشراب ، والحد من حياة صانع القهوة.

ملاحظة:هناك قواعد وصفات لمشروبات القهوة المختلفة:

• إسبرسو - 7-9 غرام من البن المطحون لكل 30 مل من الماء ؛
• الولايات المتحدة - 7-9 غرام من القهوة لكل 120 مل من الماء ؛
• كابتشينو - 7-9 غرام من القهوة ، و 30 مل من الماء ، و 30 مل من الحليب ، و 30 مل من الحليب المزبد ؛
• وصفات أخرى.

إن السحر الرئيسي لآلة القهوة في المنزل هو أنه يمكنك سكب وتصب في النسب التي تريدها ، إضافة الحليب والعصائر حسب ذوقك. وليس من المهم كيف سيتم استدعاء هذا المشروب في المقهى! يمكنك تجربة ما لا نهاية!

يمكن تحضير نفس المشروب ، على سبيل المثال ، من أرابيكا وروبوستا. الطعم سيكون مختلفا بشكل ملحوظ. يمكنك تجربة محتوى الدهون في الحليب أو الكريمة المستخدمة.

السخان صانع القهوة كيفية استخدامها

تم اختراع صانعة القهوة السخانية التي تم اختراعها منذ 200 عام في إنجلترا ، اليوم.

مبدأ عملها مشابه للظاهرة الطبيعية التي تحمل الاسم نفسه. يتم تسخين الماء في الجزء السفلي ويتم رميه تحت الضغط إلى الأعلى ، ويمر عبر جزء من القهوة المطحونة على طول الطريق.

تتكون ماكينة القهوة هذه من ثلاثة أجزاء: القاع مخصص للمياه ، والجزء الأوسط مخصص للقهوة المطحونة ، والجزء العلوي مخصص للشرب النهائي. يمكن تسخينه على موقد غاز أو كهربائي ، وكذلك من الشبكة الكهربائية من خلال مقبس الحائط أو تشغيله على البطارية.

طريقة التحضير:

1. صب الماء في خزان المياه ؛
2. صب القهوة المطحونة في الفلتر.
3. تجميع وتحريف جميع أجزاء 3 من صانع القهوة.
4. ضع صانع القهوة في حالة تسخين ، في حالة التسخين على موقد غاز ، تأكد من أن القاع فقط هو الأعلى ، يجب ألا يكون هناك لهب على الجدران ؛
5. سوف تسمع ضجيجًا مميزًا عندما يدخل المشروب من السخان ، حالما يتوقف الضجيج ، أخرج صانع القهوة على الفور من الموقد ؛
6. انتظر بضع دقائق حتى تتكدس القهوة بالكامل في الخزان لتناول المشروب النهائي.

فيديو

كيفية استخدام صانع القهوة بالتنقيط

آلة صنع القهوة بالتنقيط سهلة التشغيل وبأسعار معقولة. هذا يجعله النموذج الأكثر شعبية للاستخدام المنزلي.

بعض ماكينات صنع القهوة مجهزة بفلاتر نايلون أو "ذهب" بطبقة من التيتانيوم. راحة هذه المرشحات قابلة لإعادة الاستخدام. ومع ذلك ، فإنها تتطلب موقفا دقيقا للغاية: فهي مناسبة فقط لتناول القهوة الخشنة ، ويجب تنظيفها جيدًا. مع الاستخدام الدقيق ، سيستمر مرشح النايلون شهرين على الأقل ، "الذهب" - لمدة ستة أشهر تقريبًا.

الأكثر صحية وسهلة الاستخدام وفلاتر الورق القابل للتصرف. هيكل هذا المرشح يسمح باستخدام القهوة من أي طحن ، والحفاظ على رائحة المشروب ، مع الاحتفاظ بجزيئات من مسحوق وزيت.

مهم! عند اختيار مرشحات الورق القابل للتصرف ، يجب أن تعرف حجم خزان القهوة في جهاز صنع القهوة بالتنقيط. يجب أن تكون المرشحات مناسبة من حيث الحجم ، وإلا لا يمكن تجنب المفاجآت غير السارة (الماء الذي يقطر القهوة في القارورة ، أو مسحوق القهوة الذي "هرب" وراء حواف المرشح وسقط في القارورة ، تلطيخ نصف صانع القهوة في وقت واحد ويوفر لك أعمال التنظيف).

قم بشرب القهوة في صانع القهوة بالتنقيط بسرعة وبشكل مريح:

1. صب الماء في خزان المياه ؛
2. افتح الحاوية للقهوة المطحونة ؛
3. عند استخدام المرشحات التي يمكن التخلص منها ، ضع الفلتر في حاوية للمرشح ؛ عند استخدام المرشحات القابلة لإعادة الاستخدام ، تأكد من أن الفلتر نظيف ؛
4. صب القهوة المطحونة في الفلتر.
5. أغلق الحاوية ؛
6. اضغط على زر الطاقة.
7. سوف تسمع ضوضاء مميزة عند غلي الماء وتمريرها عبر أقسام صانع القهوة ؛
8. عندما تتوقف الضوضاء ، انتظر بضع دقائق حتى يمر المشروب تمامًا من المرشح إلى الدورق ، القهوة جاهزة.

فيديو

كيفية استخدام صانع القهوة الخروب

حصل صانعو قهوة القرن على أسمائهم بسبب الوجود الإجباري للقرن الذي يتم من خلاله سكب القهوة الجاهزة في الكوب. تحظى صانعات القهوة هذه بشعبية بالنسبة لجودة المشروب.

من القهوة المطحونة ، يتم تشكيل قرص في مخروط ، ويمر الماء تحت الضغط من خلال القهوة المضغوطة.

يوصى باستخدام القهوة متوسطة الخشنة ، والتي توفر رائحة غنية بشكل خاص للمشروب النهائي.

النماذج مع آلة كابتشينو تحظى بشعبية مستحقة. صانع كابتشينو - هذه فوهة خاصة تقوم بضرب الحليب في رغوة كثيفة. بالإضافة إلى إسبرسو العطرية ، يمكن لصانعي القهوة مع هذه الفوهات إعداد كابتشينو ولاتيه. يمكنك ببساطة الفوز على حليب الكابتشينو لتدليل الطفل.

إذا كان لديك أو ستحصل على صانع القهوة الخروب ، فأنت خبير في القهوة ، وستكون عملية الطهي متعة كبيرة:

1. صب الماء في خزان المياه ؛
2. اكتب البن المطحون في قدرة القرن ، وضغطه ؛
3. إرفاق القرن بجسم صانع القهوة ؛
4. وضع كوب للمشروب تحت فوهة القرن.
5. اضغط على زر الطاقة.
6. سوف تسمع ضوضاء مميزة ، هذا الماء عالي الضغط يتدفق إلى القرن. بعد بضع ثوانٍ ، يصب المشروب النهائي في الكوب ؛
7. عادةً لا تستغرق عملية الطهي أكثر من دقيقتين ، وتتوقف الضوضاء ، ثم يتوقف المشروب عن سكب القهوة ، ويكون إسبرسو جاهزًا.

لصنع كابتشينو أو لاتيه ، ستحتاج أيضًا إلى:

1. صب الحليب في وعاء خاص ، وفي غيابه - في أي كوب أو كوب طويل القامة ؛
2. خفض أنبوب الكابتشينو في الحاوية ؛
3. اضغط على زر الكابتشينو.
4. سوف آلة كابتشينو زبد الحليب واغلاق.
5. اسكب الحليب المزبد في اسبرسو ، والكابتشينو جاهز.

في نهاية إعداد المشروب ، تحتاج إلى التخلص من مسحوق القهوة المستخدم ، يُنصح بشطف المصفاة للبن المطحون.

كيفية استخدام صانع القهوة كبسولة

تتميز ماكينات صنع القهوة التي تحتوي على كبسولات بأنها سهلة الاستخدام ، وسهلة الصيانة وتمكن من إعداد مشروبات عالية الجودة.

يتم توفير المياه تحت ضغط عالٍ (من 15 بارًا) ، مما يضمن سرعة التحضير والحفاظ على الرائحة والتقليل من تلوث صانع القهوة. يوجد في حفرة الكبسولة إبرة تقطع قشرة الكبسولة مباشرة قبل تحضير المشروب.

هناك مجموعات لإعداد المشروبات المختلفة للبيع ، على سبيل المثال ، كابتشينو ، لونجو ، فانيليا لاتيه ، إلخ. تتطلب هذه المشروبات استبدال الكبسولة أثناء التحضير.

لصنع القهوة باستخدام آلة القهوة كبسولة:

1. صب الماء في خزان المياه ؛
2. تشغيل مفتاح تسخين المياه ؛
3. ضع الكبسولة في حفرة خاصة للكبسولات ؛
4. ضع الكأس على فوهة صانع القهوة ؛
5. بعد أن يضيء المؤشر ، مشيرًا إلى أنه تم تسخين الماء ، اضغط على مفتاح إعداد المشروبات ؛
6. عند ملء الكوب ، قم بإيقاف تشغيل مفتاح التخمير ، القهوة جاهزة.
7. يشار على عبوة الكبسولات على حجم المشروب المصمم.

أثناء تحضير مشروب معقد ، عندما يتم الوصول إلى المستوى المرغوب لعنصر معين (على سبيل المثال ، الحليب) في الكأس ، قم بإيقاف تشغيل مفتاح تحضير المشروبات ، واستبدل الكبسولة في المقصورة ، وقم بتشغيل مفتاح الإعداد مرة أخرى.

كيفية استخدام صانع القهوة بولاريس